【つぶれない店】サブウェイ何故低迷?頼み方やベストカスタムは?

気になる情報☆
出店:https://twitter.com/tsuburenai/header_photo

こんばんは、こんまいです!

 

2020年10月4日放送の「坂上&指原のつぶれない店」に、サンドイッチのチェーン店「サブウェイ」が登場していました!

 

あのサブウェイが何で低迷しているのか気になったので、確認してみました!

 

サブウェイとは

 

サンドイッチのチェーン店と言えば「サブウェイ」ですよね!

 

サブウェイはサンドイッチを主力商品とするアメリカ発のファストフード店で、およそ100か国に展開している世界的企業でもあり、飲食チェーン店数はなんと世界一です!

 

日本にも1992年に上陸してからどんどん店舗数が増えていき、最盛期の2014年には473店舗もあったそうです。

 

ここ最近は低迷?

 

現在の日本の店舗数は204店舗と、数年で最盛期から店舗数が半分以下になってしまったそうです。

 

未だに店舗数が世界一にも関わらず、何故か日本だけが下落してしまっているとのこと。

 


何故サブウェイは崖っぷちに?

 

何故サブウェイが崖っぷちになってしまったのか、2個理由がありました!

 

①コンビニサラダの台頭

サブウェイユーザーの7割が、「野菜をたくさん摂れるから利用」していると回答しているそうです。

2013年ごろからコンビニのサラダ商品が充実したことで、サブウェイの強みがコンビニに奪われてしまったというのが理由の1つのようです。

 

②日本人の国民性

サブウェイの最大の特徴は、バンズ・トッピング・野菜・ドレッシングなど、自分の好きなようにカスタマイズすることができるということです。

そのサンドイッチのカスタマイズするというのが、日本人の国民性に合っていないというのが2つ目の理由のようですよ。

 

サブウェイ初心者が行くとぶつかる問題点

 

初心者がつまづく最大の関門が「注文の仕方が分からない」と言うのがあります!

 

色々パンを選んだり、食材を選んだりで、手間がかかって面倒だなとなってしまうそうです。

 

サブウェイの問題点を解消!頼み方とは?

 

まずサブウェイの注文方法では、14種類のサンドイッチから選択が始まります。

 

そしてここから怒涛のカスタムが始まっていきます…!

 

  • カスタム①:5種類のパンから選択
  • カスタム②:トーストの有無
  • カスタム③:(必要なら)有料トッピング8種
  • カスタム④:野菜7種から選択
  • カスタム⑤:ドレッシング9種から選択

 

総カスタム7,000万通り以上もあるそうで、これこそサブウェイの魅力でもありますが、初心者には難易度が高い点でもありますね。

 


 

日本サブウェイおススメカスタムBEST3

 

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