こんにちは、こんまいです!
2020年10月20日放送の「バゲット」のスイーツ遺産コーナーで、某チーズケーキランキングでNo. 1を獲得した知る人ぞ知るチーズケーキが紹介されていました!
絶対美味しいだろうなと思って気になったので、確認してみました。
某チーズケーキランキングでNo. 1を獲得した知る人ぞ知る
チーズケーキ「ヴァッシュ」明日の【スイーツ遺産】で
詳しくご紹介💫2種類のチーズを使ったクリームが絶妙に口の中で混じりあい、他にはない味が楽しめるとか🤤#バゲット #チーズケーキ #スイーツ #スイーツ遺産 #フロマージュブラン pic.twitter.com/DEg611fDIC
— バゲット【日本テレビ公式】 (@baguette_ntv) October 19, 2020
某チーズケーキランキングNo. 1 チーズケーキ
チーズケーキのお店
本日、10時25分から日本テレビ系列の
番組、バケットにメゾプチのヴァッシュが紹介されます。是非ご覧下さい‼️
私シェフ西野も登場致します。(多分)
(≡^∇^≡)— 西野 之朗(メゾプチ) (@yukio_nishino) October 19, 2020
チーズケーキのお店として紹介されたのは、東京都大田区西馬込にある「メゾン・ド・プティ・フール」です!
オーナーシェフの西野さんは、「コロンバン」「オーボンヴュータン」で腕を磨いた後、フランスで修業し、フランス料理アカデミーにも所属するこの道43年のベテランパティシエです。
西野さんが作る美しくエレガントなお菓子が人気で、およそ30種類のスイーツを取り扱っているそうです。
No.1チーズケーキ
またお気に入りの
チーズケーキが増えちまった。#メゾンドプティフール の
ヴァッシュだぜ。酸味のきいたムースと
濃厚クリームチーズの二層立て。このほわんほわんの見た目も
ハートをくすぐられるぜ。オレもこれくらい
美白になってみたいな。 pic.twitter.com/qjcFyixuWT— ジンちゃん – Sweets Village (@SweetsVillage1) June 26, 2020
2014年チーズケーキランキングで全国1位になったチーズケーキとして紹介されたのは「ヴァッシュ(540円)」です。
2種類のチーズ(フロマージュブラン・クリームチーズ)を使い、味も食感も違うチーズがマリアージュした他にはない食通もうなる一品です。
2層同時に食べると2種類のチーズの酸味と塩味が口の中で溶け合い、他にはない味が楽しめるチーズケーキなんだとか♪
店舗情報
店名:メゾン・ド・プティ・フール 本店
ジャンル:ケーキ、パン 電話番号:03-3755-7055 住所:東京都大田区仲池上2-27-17 交通手段 :都営地下鉄浅草線西馬込駅より徒歩約10分 営業時間:9:30~18:30 定休日:火曜日・水曜日 ※公式サイトに営業日カレンダーあり 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
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