【バゲット】ミシュラン掲載のサムゲタンのお店の場所は?【入ル坂上ル】

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出典 https://twitter.com/baguette_ntv/header_photo

こんにちは、こんまいです!

 

2020年11月5日放送の「バゲット」の世界ぐるめぐりで、絶品韓国料理のサムゲタンを紹介していました!

 

ミシュラン掲載店のサムゲタンが気になったので、確認してみました。

 

 

サムゲタンのお店☆

 

 

サムゲタンのお店として紹介されたのは、恵比寿にある「入ル坂上ル」です!

 

去年の1月にオープンしたばかりですが、早くも東京ミシュランガイド2020年ビルグルマンに選出されたんですって!

 

大阪を代表する韓国宮廷料理店「韓味一」の姉妹店として東京に初進出してきそうです。

 

特に創業者から味を引き継いだサムゲタンは、韓味一のサムゲタンとして大人気の一品なんだとか。

 


 

入ル坂上ルのおススメ料理☆

 

 

入ル坂上ルのおススメメニューがいくつか紹介されました!

 

活ワタリガニのケジャン(時価4,500~5,000円)」は、朝獲れたワタリガニに韓国産粉唐辛子に砂糖、しょうゆ、玉ねぎ、しょうがなどをブレンドし、つけ汁とあわせた韓国料理の定番メニューです♪

 

入ルのサムギョプサル(小)(1,000円)」は、塩と胡椒だけで味付けした豚バラ肉に辛みそをのせ、サンチュを巻いて食べる人気料理です!味変でごま油に塩を加えたタレもありますよ!

 

韓味一の参鶏湯(2人前)(4,000円)」は、高麗人参やにんにくなどを加えた薬膳スープを、もち米を詰めた丸鶏にたっぷりとかけ、長ネギ、クコの実、錦糸卵をトッピングした唯一無二の参鶏湯です♪

 

 

店舗情報☆

 

店名:韓国食堂 入ル 坂上ル

ジャンル:韓国料理、韓国鍋

電話番号:03-5734-1699

住所 :東京都渋谷区恵比寿南1-17-2 Rホール 3F

交通手段 :JR恵比寿駅西口より徒歩3分

営業時間:【月〜金】17:00〜23:30(22:30L.O.) 【土・祝】16:00〜23:30(22:30L.O.)

定休日:日曜日

※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

 

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