【バゲット】肉不使用のバーガーのお店はどこ?【ベジタリタンブッチャー】

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出典 https://twitter.com/baguette_ntv/header_photo

こんにちは、こんまいです!

 

2020年11月2日放送の「バゲット」で、お肉を使っていないハンバーガーのお店が紹介されていました!

 

紹介されたプロテイン豊富のハンバーガーが気になったので、一緒に確認してみましょう♪

 

 

プロテインバーガーのお店☆

 

 

お肉不使用のプロテインバーガーのお店は、池袋にある「ザ・ベジタリタンブッチャー」です♪

 

こちらのお店はオランダから日本初上陸のお店で、お肉をつかっておらず大豆タンパクで作られたお肉のハンバーガーを楽しめます!

 


 

お肉不使用のバーガー☆

 

 

お肉を一切使わないハンバーガーショップなので、プラントベースドミートと言われる畑で採れた原料で作った代替肉を使っています♪

 

専用のプレス機で圧縮することで、限りなく肉に近い食感を再現できたそうです。

 

大豆なので高タンパクで低脂肪、お肉を使ったパティと比べるとカロリーはおよそ1/3カットと言う素敵なハンバーガーです!!

 

紹介された「プロテインバーガー(1,280円)」は、さらに卵白を加えることで高タンパクな仕上がりになっているそうです。

 

 

店舗情報

 

店名:The Vegetarian Butcher

ジャンル:ハンバーガー、居酒屋、バル・バール

電話番号:050-5597-8853

住所 :東京都豊島区西池袋3-29-9 C3ビル B1F

交通手段 :池袋駅西口徒歩5分、池袋駅C3出口徒歩10秒(向かい側の道路)

(立教通り沿いのバーガーキングの横のビルで、一階は皮膚科。)

営業時間:ランチ11:30~16:00、ディナー17:00~21:00

定休日:火曜日

※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

 

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