【バゲット】渋谷☆ショートパスタのパエリアのお店はどこ？【ホセ・ルイス】

こんにちは、こんまいです！

2020年10月29日放送の「バゲット」で、日本初上陸の渋谷にあるパエリア屋さんが紹介されました！

どこのお店か気になったので確認してみました！

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明日のバゲット
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ゲスト　#富田望生 さん😍#ヒルナンデス コラボも最終日❗️

🌈GO TO前に寄り道🎶
『バスあいのり3丁目テラス』中継❗️
🌈『明石家さんま画廊』で才能あふれるクリエイターを直撃⚡️
🌈渋谷の日本初上陸パエリア🥘#バゲット　#平松修造 #尾崎里紗 pic.twitter.com/ZrAxQHK1z5

— バゲット【日本テレビ公式】 (@baguette_ntv) October 28, 2020

日本初上陸のパエリアのお店☆

渋谷スクランブルスクエア内、 José Luisさんにて一人コースwww pic.twitter.com/ahX5KeB81U

— ショウ (@ce2ZVtLV9zsPUAH) December 29, 2019

日本初上陸のパエリアのお店として紹介されたのは、2019年11月にオープンした渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエアにある「Jose Luis（ホセ・ルイス）」です！

こちらのお店は、60年以上スペイン・マドリード市民に愛されてきたレストランが渋谷に初上陸です♪

しかもスペイン王室御用達のお店でもあるそうで、価格以上の料理が楽しめるとも評判です！

渋谷スクランブルスクエアのイタリアン、José Luis（ホセ・ルイス）さんの店内。

壁面のランプがオサレだったので、ついパシャリと。

居心地のいいお店でしたが、会話がしづらいほどの音量の情熱的な音楽（カンツォーネ？）だけは、あと１、２メモリ下げてもらえたらもっと好き。 pic.twitter.com/P8jlfaRNqg

— 中村中村 (@greencat999) February 20, 2020

jose luisの料理☆

渋谷スクランブルスクエアにある【jose luis】は、スペイン🇪🇸マドリードにある有名レストランの日本１号店

3,500円のディナーコース🍽は、その価格を超える料理の数々！

特に、前作盛り合わせ、スフレオムレツ、バスクのチーズケーキは絶品！

予約必須！#Spain #Madrid pic.twitter.com/2RWAAyNUO3

— おぐおぐ@ヨーロッパトラベラー (@1ruJRa5Wc5QZGME) September 21, 2020

今日は渋谷スクランブルスクエアのあるJose Luis(ホセ・ルイス)ってお店行ってきたΘωΘ

ここのオムレツ食べてみたくて行っちゃったΘωΘ

めっちゃ美味しかったΘωΘ pic.twitter.com/lUdflNwLeb

— 咲月 (@satsuki_25love) February 25, 2020

絶対外せない名物メニューの「伝統トルティージャ（1,200円）」は、少し塩をふった卵の中にじゃがいもと玉ねぎを加え、オリーブオイルをひいたフライパンで中が半熟に仕上がるよう丁寧に焼いたら完成です♪

他にもショートパスタを使用した「名物　濃厚海老出汁のフィデワ（2,200円）」と言うパスタを使ったパエリアもおススメ料理として紹介されました！

このフィデワと言う料理は、玉ねぎと赤パプリカが入ったオマール海老の出汁をベースにしたスープに、ショートパスタを入れてある程度茹でたら、揚げたカペッリーニと言う細いパスタを敷き詰め、6分間オーブンで焼いたあと揚げたエビやレモンなどを盛りつけて完成です♪

スペインではお米の代わりにパスタを使ったパエリアも定番の一つなんですって！

店舗情報